Workshop door Hans Blonk

In het middagprogramma verzorgt Hans Blonk ook dit jaar weer een workshop.

´Circulaire landbouw wordt onterecht gehypet´

Circulaire landbouw is niks nieuws, betoogt Hans Blonk - nooit te beroerd voor een beargumenteerde provocatie - en wordt onterecht gehypet. Genoeg bedrijfsprocessen verlopen al lang circulair, de tegenstelling met de zogenaamd lineaire landbouw is dan ook een valse. Veel vruchtbaarder is het om te kijken welke ‘cirkels’ er al bestaan - bijvoorbeeld die rond afvalstromen - en hoe die verbeterd kunnen worden. Belangrijk is dan wel een zinvolle definitie die als vertrekpunt kan dienen. Pas als we kunnen bepalen wat ‘goede’ en ‘foute’ circulariteit is, zijn we in staat zin en onzin van elkaar te scheiden.