Training: LCA van agrarische producten en voedingsmiddelen

Training Life Cycle Assessment

LCA van agrarische producten en voedingsmiddelen

met aanvullende en exclusieve verdiepingsworkshop 'Duurzame Voeding'

Datum: 15, 16 en 17 februari 2017

Locatie: Utrecht


  • Nieuw in het werkveld van Life Cycle Assessments (LCA)?
  • Geïnteresseerd in de balans tussen milieu-impact en voedingswaarde van voedingsmiddelen?
  • Uw kennis op het gebied van Life Cycle Assessments opfrissen?
  • Of bent u betrokken bij complexe milieuanalyses van agrarische producten en voedingsmiddelen?

Blonk Consultants organiseert op 15 en 16 februari 2017 een Life Cycle Assessment (LCA) training, gericht op agrarische producten en voedingsmiddelen. Deze training is een perfecte start om meer inzicht te krijgen in LCA. Aanvullend op de deze training organiseren wij een exclusieve workshop over Duurzame voeding, op 17 februari.

Focus van de LCA training


Onze LCA experts nemen u stap voor stap mee door het LCA landschap, van theorie tot methodologie en recente ontwikkelingen in het werkveld. Uiteraard is ruimte voor discussie en vragen. Daarnaast bevat de training diverse interessante en praktische oefeningen, die u helpen om de dagelijkse praktijk van LCA te begrijpen. Deze LCA training bestaat uit theorie, praktijkvoorbeelden en praktische oefeningen.
Na afronding van de training heeft u inzicht in:
LCA landschap van agrarische producten en voedingsmiddelen
Geschiedenis van Life Cycle Assessment, trends & ontwikkelingen, methodologische standaarden, PCRs, EPDs, limitaties van LCA en de complexiteit van LCAs van plantaardige en dierlijke productie.
Uitgangspunten van de LCA methodologie
  • Introductie 'life cycle thinking'
  • Definitie van Goal & Scope: Effectieve definitie van doelstellingen, functional unit, reference flow, systeemgrenzen, allocatie en end-of-life.
  • Life Cycle Inventory Analyse: Data verzameling en data kwaliteit
  • Life Cycle Impact Assessment: Karakterisatie, normalisatie en weging.
  • Interpretatie van de resultaten: Hoe komt u tot een valide en robuuste conclusie?
PEF - Getting ready voor de Product Environmental Footprint
  • Wat is de PEF?
  • De status van de PEF
  • Toekomst van de PEF
Berekeningen & Case studies
  • Berekening van de milieu impact van plantaardige productie.
  • Berekening van milieu impact van verwerking van plantaardige producten of crop processing
  • Berekening van milieu impact van dierlijke producten

Exclusieve verdiepingsworkshop


Aansluitend op de tweedaagse LCA training organiseren we op vrijdag 17 februari 2017 een verdiepingsworkshop.

Duurzame voeding

Deze workshop staat in het teken van 'Duurzame Voeding'.In een interactieve sessie gaat u aan de slag met dit onderwerp en leert u meer over de balans tussen milieu-impact en voedingswaarde van voedingsmiddelenproducten. Naast de huidige kennis over zinvolle en verantwoorde voeding gaat u ook praktisch aan de slag met een duurzaam en gezond voedingspatroon. U maakt kennis met Optimeal®, een tool die het mogelijk maakt om duurzame en gezonde voedingspatronen door te rekenen. Optimeal® bevat zowel milieugegevens als nutritionele waarden van voedingsmiddelen.

Na afloop heeft u meer inzicht in het thema en het belang van gezonde en duurzame voeding. Daarnaast leert u hoe gezonde en duurzame voeding vertaald kan worden naar de praktijk.


Het is ook mogelijk om alleen aan deze workshop deel te nemen.
De cursus en het cursusmateriaal zijn Engelstalig.

Uw investering

Kostenplaatje

Training/WorkshopUw investeringInclusief
De tweedaagse LCA training (15. 16 februari) en de verdiepingsworkshop 'Duurzame Voeding' (17 februari)€ 2.500,- exclusief BTWDit is inclusief drie lunches, diner op de eerste avond, map met alle presentaties, hand-outs, Excel templates en oefeningen.
Tweedaagse LCA training (15, 16 februari)€ 1.950,- exclusief BTWDit is inclusief twee lunches, diner op de eerste avond, map met alle presentaties, hand-outs, Excel templates en oefeningen.
Verdiepingsworkshop 'Duurzame Voeding' (17 februari)€ 950,- exclusief BTWDit is inclusief lunch, map met alle presentaties, hand-outs.


Korting

Indien u zich met 2 of meer personen van dezelfde organisatie registreert ontvangt u van ons een korting. Neem contact met ons op voor details.

U kunt zich tot en met 13 januari 2017 aanmelden voor deze training en/of workshop.
 

Wist u dat?

In-house training


Dat Blonk Consultants ook regelmatig op-maat-gemaakte in-house trainingen verzorgt?
Deze in-house trainingen zijn altijd afgesteld op uw specifieke wensen en vraagstukken. We doen ons uiterste best om de training aan te laten sluiten bij doelstellingen, thema’s en processen die relevant zijn voor u en uw organisatie.
Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.