Ons laatste nieuws

Geen nieuws missen?

Meld u dan nu aan voor onze nieuwsbrief!

U ontvangt maximaal 6 keer per jaar een overzicht met de laatste ontwikkelingen op het gebied van duurzaamheid in de agro-food sector, interessante projecten en relevante cursussen en trainingen.

24/10/2016
Woud aan keurmerken en labels

Milieuprestaties meten van producten

Producten beoordelen op duurzaamheid is tegenwoordig een grote uitdaging. In het woud aan groene keurmerken en labels raak je als consument en producent al snel de weg kwijt. Daarom werkt de Europese Commissie aan een standaardmethode […]
12/10/2016
Zo zou de wereld eruitzien als iedereen veganist werd

De Correspondent: Zo zou de wereld eruitzien als iedereen veganist werd

Artikel door Evert Nieuwenhuis in De Correspondent
20/09/2016

Let’s meet at LCA Food

Het team van Blonk Consultants & Agri-footprint® is dit jaar aanwezig op de LCA Food Conferentie 2016 in Dublin. We kijken er naar uit om u te ontmoeten en onze kennis te […]
08/08/2016

Hoe duurzaam is de aardappel eigenlijk?

Hoe duurzaam is de aardappel nu eigenlijk? Hans Blonk schreef voor het Kennisplatform Aardappels een blog over aardappel en duurzaamheid.
04/08/2016

Milieubelasting van de voedselconsumptie in Nederland

In opdracht van het ministerie van Infrastructuur en Milieu heeft Blonk Consultants samen met het RIVM in een methode ontwikkeld om de belasting van de Nederlandse voedselconsumptie op een zestal milieuaspecten kwantitatief […]
13/07/2016
milieuprestaties plantentrays

Onderzoek naar milieuprestaties plantentrays

In opdracht van FloraHolland onderzoeken we de milieuprestaties van verschillende plantentrays.
27/05/2016

WWF en duurzame voeding

Blonk Consultants werkt op dit moment aan een update van Livewell Plates voor WWF UK en WWF France. In 2011 publiceerde WWF UK de eerste ‘Livewell plate’, gevolgd door Frankrijk, Spanje en Zweden […]
26/05/2016

Bijdrage van kapitaalgoederen aan een levenscyclusanalyse (LCA)

In levenscyclusanalyse (LCA) studies wordt gestreefd naar een zo compleet mogelijk model van een product te maken. Om hiermee accurate berekeningen van een product uit te voeren. Deze compleetheid maakt studies omvangrijk […]
24/05/2016
duurzaamheid-agro-food

Transparantie in milieu-impact diervoederindustrie

Blonk Consultants is op dit moment betrokken bij een nieuwe ontwikkeling die bijdraagt aan transparantie en innovaties in de diervoederproductie. Om op de juiste manier de milieu-impact van dierlijke producten, zoals vlees, […]
23/05/2016
Inzicht in duurzaamheidsprestaties

Inzicht in duurzaamheidsprestaties: duurzaamheidslabels Agrifirm

Blonk Consultants heeft Agrifirm ondersteund bij het ontwikkelen van het protocol en de methodiek om de duurzaamheidslabels op te zetten.
13/04/2016

Misleidende claims over verpakkingen: milieuclaims niet altijd te checken

Vanwege het groene imago stappen veel producenten over op bioplastics als verpakkingsmateriaal voor voedingsmiddelen. Of bioplastics de oplossing zijn om te vergroenen, is nog maar de vraag. Op dit moment is nog onduidelijk of ze […]
22/03/2016
duurzame en gezonde voeding

Schijf van Vijf: hoofdrol voor Optimeal®

Op 22 maart 2016 presenteerde het Voedingscentrum de geheel vernieuwde Schijf van Vijf. Deze moet Nederlanders houvast bieden bij het kiezen van een gezond voedingspatroon volgens de laatste wetenschappelijke inzichten. De Schijf […]
23/02/2016
Gezond en duurzaam eetpatroon

Peulvruchten zijn onmisbaar in een duurzaam en gezond menu

Uit dit onderzoek is gebleken dat peulvruchten, zoals kikkererwten, linzen en bonen een belangrijke rol vervullen in toekomstige gezonde en duurzame voedingspatronen.
27/01/2016

Optimeal 2.0: Inzicht en oplossingen voor voedselvraagstukken

Een grote uitdaging vandaag de dag is om voedselproductie en consumptie zowel gezond als duurzaam te maken. De programma Optimeal, ontwikkeld door Blonk Consultants, biedt inzicht in deze complexe materie en is […]
25/01/2016
Direct Land Use Change Assessment Tool

Direct Land Use Change Assessment Tool

Berekenen van broeikasgasemissies van ‘land use change’. Ontbossing is een serieus probleem waarmee de wereldwijde agrarische sector te maken heeft. Ongeveer 8% van de broeikasgasemissies worden toegeschreven aan verandering in landgebruik (land use […]